LONDON HONEY AWARDS · 2025
Or · Miel de jujubier
Qualité exceptionnelle du miel.
SETS Partners · Maison mère de La Miellée
Le miel algérien, du rucher aux marchés.
Nous développons La Miellée, miel naturel premium médaillé dans plusieurs concours, avec un réseau d'apiculteurs partenaires. Pour les professionnels, les commerces, les particuliers et l'export.
mielléen. f. Période où les fleurs offrent le plus de nectar et où les abeilles produisent l'essentiel de leur miel.
ProfessionnelsVente en grosIndustrie, pâtisserie, hôtellerie, coffrets d'entrepriseVoir l'offre →
CommercesPoints de venteRéférencez une marque doublement médaillée d'orDevenir revendeur →
ParticuliersBoutique en ligneCommandez sur lamiellee.com.dzCommander →
InternationalExportImportateurs et distributeurs étrangersNous contacter →
Palmarès
Un miel distingué par des jurys internationaux
Six miels médaillés d'or entre Londres et Paris. Au London International Honey Awards, où les miels sont dégustés à l'aveugle, analysés en laboratoire et notés sur 100 points, La Miellée a été la première entreprise apicole algérienne médaillée d'or, pour son miel comme pour son packaging.
LONDON HONEY AWARDS · 2025
Or · Design du packaging
Excellence du design.
PARIS HONEY AWARDS · 2026
Or · Euphorbe, eucalyptus, fleur d'oranger
Trois miels primés.
LONDON HONEY AWARDS · 2026
Or · Thym et cresson
Deux nouveaux miels primés.
La marque
La Miellée est née d'un faux pot de miel
Un jour, le père des fondateurs rentre du marché, fier d'un miel vendu comme « pur ». À la première cuillère, ni la texture ni le goût ne correspondent. Il a été trompé. Ce qui marque ses enfants n'est pas l'argent perdu mais la confiance trahie.
Ce jour-là, une décision : plus jamais cela.
En 2018, l'un des frères suit la formation gratuite d'un apiculteur rencontré lors d'une exposition. Il découvre un homme qui produit un miel exceptionnel mais peine à le vendre et à vivre de son travail. Son frère le rejoint quelques mois plus tard, et les deux quittent tout pour se consacrer à La Miellée.
Mission
Protéger la confiance, valoriser les apiculteurs
Un miel naturel d'exception, issu de pratiques respectueuses des abeilles et de l'environnement.
Vision
Une référence mondiale des miels algériens
La qualité et l'authenticité au cœur de chaque pot.
- 2018
Création de La Miellée, marque familiale.
- 2024
Première exportation, vers le Koweït.
- 2025
Deux médailles d'or au London International Honey Awards.
- 2026
Paris Honey Awards pour l'euphorbe, l'eucalyptus et la fleur d'oranger, puis or à Londres pour le thym et le cresson.
Sur le terrain
Des ruchers en montagne, loin des pollutions agricoles
Nous travaillons avec un réseau d'apiculteurs sélectionnés, accompagnés et formés. Le choix des emplacements, l'hygiène du matériel et la récolte au bon moment font la qualité du miel avant toute analyse.
Nos activités
Quatre façons de travailler avec nous
Chaque canal repose sur le même réseau d'apiculteurs partenaires et les mêmes analyses par lot.
Seau alimentaire · 25 kgVente en gros
B2BDu miel naturel en volume, sélectionné et analysé, pour les entreprises qui en font un ingrédient, un produit de service ou un cadeau.
- Pour qui
- Industriels de l'agroalimentaire
- Pâtissiers, chocolatiers
- Hôtels, restaurants, traiteurs
- Entreprises et institutions
- Nos garanties
- Seaux alimentaires de 25 kg
- Chaque lot analysé, en Algérie et à l'étranger
- Origine florale identifiée
- Stockage en fûts alimentaires à température contrôlée
Points de vente
RevendeursLa Miellée est présente dans une sélection de points de vente choisis pour préserver son image premium. Rejoignez le réseau.
- Pour qui
- Supermarchés et grandes surfaces
- Épiceries fines
- Enseignes spécialisées
- En rayon
- Un miel et un packaging médaillés d'or
- Une histoire à raconter au client
- Une qualité prouvée, lot par lot
Boutique en ligne
Particulierslamiellee.com.dz
La première marque algérienne de miel à réunir une boutique en ligne moderne, un design premium reconnu et une stratégie d'export. Une expérience d'achat fluide et personnalisée.
Visiter la boutique ↗
Export
InternationalPremière exportation vers le Koweït en 2024. Nous cherchons des importateurs et distributeurs pour faire découvrir les miels algériens au-delà des frontières.
- Pour qui
- Importateurs, distributeurs
- Enseignes premium à l'étranger
- Nos atouts
- Miels souvent monofloraux, bruts
- Analyses en Algérie et à l'étranger
- Une marque primée, un récit de terroir
Entreprises et institutions
Coffrets Perfection
Des coffrets très haut de gamme pour les cadeaux d'affaires et les événements institutionnels : miels d'exception, huile d'olive, design raffiné.
Composer un coffret
La gamme
Dix miels, six médailles d'or
Des hauts plateaux au Sahara, une mosaïque florale parmi les plus riches du bassin méditerranéen donne des miels aux arômes puissants.
Or · London 2025
Or · London 2026
Or · London 2026
Or · Paris 2026
Or · Paris 2026
Or · Paris 2026
Aussi : miel en rayon, pollen, gelée royale et propolis. Le Golden Pack réunit les six miels médaillés d'or.
Toute la gamme sur la boutique ↗Qualité et traçabilité
Une traçabilité par la preuve scientifique
Pas un simple QR code : des analyses de laboratoire, lot par lot, et un suivi des apiculteurs à chaque étape, de la ruche au pot.
À la ruche
- Emplacements riches en biodiversité, loin des pollutions agricoles
- Récolte au bon moment, équipements propres
- Aucun nourrissement artificiel pendant la miellée
Après la récolte
- Extraction en ateliers équipés et suivis
- Filtration douce qui respecte les propriétés du miel
- Stockage en fûts alimentaires à température contrôlée
Au laboratoire
- Analyse de chaque lot, en Algérie et à l'étranger
- Pureté, origine florale, physico-chimie, résidus
Fiche d'analyse · contrôles sur chaque lotRepères
| Paramètre | Ce que l'analyse vérifie | Repère |
|---|---|---|
| Pureté | Absence de sucres ajoutés ou de sirops industriels | aucun ajout |
| Origine florale | Identification précise de la source botanique | conforme à l'étiquette |
| Humidité | Bonne conservation, pas de fermentation | ≤ 20 % |
| HMF | Fraîcheur, absence de chauffage excessif | ≤ 40 mg/kg |
| Conductivité | Profil minéral, cohérence avec la fleur | ≤ 0,8 mS/cm* |
| pH | Profil physico-chimique du lot | indicatif |
| Résidus | Pesticides et antibiotiques | absence recherchée |
* Valeur générale pour les miels de fleurs ; certaines variétés ont des seuils propres. Seuils issus de la norme Codex pour le miel (CXS 12-1981) ; la pureté, l'origine florale et les résidus sont des contrôles La Miellée.
Contributions
Notre regard sur la filière apicole algérienne
Des articles de fond signés La Miellée sur la traçabilité, l'export et la qualité.
Les enjeux de la traçabilité du miel en Algérie
Fraudes, marché parallèle, consommateurs méfiants : pourquoi l'analyse scientifique peut renouveler la confiance et structurer la filière.
Lire l'article →
Les perspectives du miel algérien à l'international
La demande mondiale se tourne vers des miels bruts, purs et d'origine identifiée. Trois défis à relever pour conquérir les marchés étrangers.
Lire l'article →
Assurer la qualité du miel : une exigence de chaque instant
De l'emplacement des ruchers aux analyses de laboratoire, chaque étape qui garantit un miel naturel, sain et non adultéré.
Lire l'article →SETS = Saoudi ET Saoudi
Deux frères, une entreprise familiale
AS
Amine Saoudi Mabrouk
Co-fondateur · La Miellée et SETS Partners
Entrepreneur de l'agroalimentaire, issu du conseil stratégique et financier. Il a dirigé des initiatives sociales au Canada, notamment pour l'inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap. Diplômé de l'ENSSEA et de l'ESAA.
SS
Salah-eddine Saoudi Mabrouk
Co-fondateur · La Miellée et SETS Partners
Expérience en gestion, finance et trésorerie au sein de grands groupes algériens. Diplômé en management financier de l'IAE Paris – Sorbonne Business School et titulaire d'un master de l'ISGP.
Espace professionnel
Parlons de votre projet
Achat en gros, référencement en magasin, export ou coffrets d'entreprise : décrivez votre besoin, nous revenons vers vous avec une proposition.